Restorāni Vecrīgā

Neiburgs

Restorāna Neiburgs stāsta pamatā ir vēsturisku un stilīgu elementu savienojums gan interjerā, gan piedāvātajos ēdienos.

Restorāna Neiburgs interjeru raksturo daudz gaismas un viegluma, ēdienu – laikmetīgu tendenču un tradīciju apvienojums, bet vidi – mūzika, kura ir tieši tik klusa, lai netraucētu klausīties galdabiedrā.

Restorāna ēdienkarti raksturo Latvijā iecienītas garšas un gadalaikam atbilstoši vietējās izcelsmes produkti no Rīgas Centrāltirgus un lauku saimniecībām, kā arī īpaši izvēlēti importēti produkti. Tā vietējās tradīcijas satiekas ar ietekmēm, kas nākušas no visdažādāko zemju virtuvēm.

Adrese:

Jauniela 25/27

Burzma

BURZMA ir garšu un notikumu telpa (food hall) pašā Rīgas sirdī, t/c Galerija Centrs 4. stāvā ar neaizmirstamu skatu uz Vecrīgas jumtiem. 10 restorāni un 2 bāri rūpējas gan par pieredzējušiem gardēžiem, kas nesteidzīgi vēlas baudīt izcilu maltīti, gan par steidzīgiem garāmgājējiem, kas vēlas paķert pusdienas līdzņemšanai. BURZMĀ ir labākais street food pilsētā - krāsnī ceptas picas, tradicionālas latviešu karbonādes, Meksikas, Gruzijas, Āzijas virtuves, suši un spicākie kokteiļi pilsētā. Brīvdienās - arī nesteidzīga brīvdienu ēdienkarte un brančs, kurā dalīties ar draugiem.

Adrese:

Audēju iela 16

Kaļķu vārti

Restorāns "Kaļķu vārti" ir izvietots trijos stāvos. Restaurācijas un pārbūves procesā, atsedzot nesenos kulturslāņus, ir iekārtotas mūsdienīgas telpas ar senatnes auru. To pastiprina oriģinālās koka konstrukcijas un pagrabstāva ķieģeļu velves.

Te ir radīta izteikti sezonāla ēdienkarte ar Latvijas lauku, mežu un ūdeņu bagātībām. Daudzi "Kaļķu vārtiem" piedēvē mūsdienu Latvijas virtuves karognesēja godu, un restorāns šo statusu attaisno. Mūsdienu Latvijas virtuve nenozīmē tradicionālu recepšu celšanu ārā no apputējušām pavārgrāmatām, tā ir domāšana, kuras centrā ir stāsts par dabas veltēm, kuras aug mums apkārt un atrodamas tepat Latvijā. To visu izmantojot, eksperimentējot un kombinējot, top lieliski latviskas izcelsmes ēdieni.

Adrese:

Jauniela 20

Kolonāde. Mūsu stāsti...

Restorāns "Kolonāde. Mūsu stāsti..." atrodas starp Brīvības pieminekli, Latvijas Nacionālo operu un ''Laimas'' pulksteni - tam blakus esošie pilsētas parki ļauj baudīt vienu no skaistākajām Rīgas ainavām gadalaiku maiņās.

Mūsdienīgi latviskais interjers, kas vakariņu laikā transformējas, radot romantisku krāsu spēli, apvienojumā ar izcilu servisu, izsmalcināto, sezonāli krāsaino šefpavāra Aināra Volodkas ēdienkarti un plašo, kvalitatīvo vīna karti padarīs jūsu svētkus neaizmirstamus.

Adrese:

Brīvības bulvāris 26

Barents

Barents var lepoties ar savu ziemeļu izcelsmi un katrs viesis tiek aicināts svinēt šī reģiona garšas kopā ar restorānu, baudot svaigākos, augstākās raudzes vietējos produktus – auksto ūdeņu jūras veltes, dārzeņus un citus labumus, kas rūpīgi atlasīti no neatkarīgiem vietējiem lauksaimniekiem un zvejniekiem.

Omāri, langustīni, austeres, jūras eži un lērums citu jūras delikatešu šeit nonāk svaigā, nevis saldētā veidā, nodrošinot viesiem labāko, ko Ziemeļjūra var sniegt. Apzinoties katra produkta nozīmīgumu, šefpavārs Ivans Šmigarevs, radošais pavārs Dzintars Kristovskis kopā ar starptautiski atzītu pavāru komandu tiecas izcelt katra produkta garšas īpatnības, pārvēršot tos neierasti inovatīvos ēdienos, kas pārsteidz visas piecas maņas.

Adrese:

Mazā smilšu iela 2/4

3 pavāru restorāns

Restorāns atrodas Jēkaba Kazarmu kompleksā, kas tika uzbūvēts 18.gadsimta beigās, cieši blakus Rīgas pilsētas nocietinājumu zemes vaļņiem. Veltot īpašu uzmanību produktu sezonalitātei un respektējot katra produktu nozīmīgumu, restorāna šefpavārs Pāvels Skopa tiecas izcelt produkta īpašības un ikkatram viesim uzburt aizraujošu garšas piedzīvojumu. Restorāna komanda veido īpašu saikni ar cilvēkiem, kuri palīdz restorānam sagādāt dabas veltes, kuras pēc tam ar lepnumu tiek gatavotas un pasniegtas viesiem.

Adrese:

Torņa iela 4

Gūtenbergs Terase

Restorāns “Gutenbergs terase” atrodas nelielajā bruģētajā Mūku ielā, botique viesnīcas “Gutenbergs” 5.stāvā. Restorāna profesionālais un draudzīgais personāls nodrošina ārkārtīgi mājīgo un apburošo Gūtenberga Terases gaisotni un te ir arī izcils, neatkārtojams skats virs Vecrīgas jumtiem. Dodies iepazīt gastronomisku ceļojumu, iepriecinot ne tikai garšas kārpiņas, bet gūt baudījumu ar visām cilvēkam esošajām maņām.

Adrese:

Doma laukums 1

SEASONS

Izsmalcinātā ēdienkarte tapusi, iedvesmojoties no pasaulē slaveniem glezotājiem! Šefpavārs Timofejs Monahhovs radījis unikālu ēdienu un garšu  savienojumu ar mākslu. Iepriekšēja rezervācija ir ļoti ieteicama.

Adrese:

Pils iela 12

Two More Beers

Papildu nemainīgi lieliskai atmosfērai, šeit Tevi pārsteigs 23 lejamie un vismaz 100 dažādi pudeļu alus veidi, sākot ar pasaulē iecienītākajiem un beidzot ar vietējo alus ražotāju meistardarbiem. Šeit īsts alus tiek pasniegts kopā ar izcilu ēdienu - šefpavārs ir izveidojis tādu ēdienu piedāvājumu, kas iepriecinās ne tikai alus cienītājus, bet arī tos, kas novērtē vietējo ražotāju labumus. Katrs ēdiens ir unikāls ne tikai tā garšā, bet arī pasniegšanā. Un kur ir alus, tur ir arī sports! Two More Beers ir parūpējušies, lai sporta cienītāji varētu sekot līdzi populārākajām sporta pārraižu translācijām – atsevišķās zonās lielākām un mazākām kompānijām.

Adrese:

Kalēju iela 9/11

DOM restorāns

''DOM'' ir augstas klases restorāns vecpilsētas sirdī ar izsmalcinātu Eiropas un latviešu virtuvi un milzīgu vīnu kolekciju.

Restorāns ''DOM'' atrodas greznajā Rīgas vēsturiskajā centrā, blakus Doma laukumam Vecrīgā. Uz restorāna jumta atrodas terase ar lielisku skatu uz Vecrīgas arhitektūras pērlēm.

Adrese:

Jauniela 16

Amber

Restorāns ''Amber'' ar atvērto virtuves zonu piedāvā unikālu mūsdienu Latvijas un starptautiskās virtuves apvienojumu, īpaši respektējot izcilākos vietējās virtuves ēdienus. 

Restorāns ''Amber'' ir elegants un moderns restorāns, kas atrodas vēsturiskajā pilsētas centrā viesnīcas "Kempinski" telpās. Daudzveidīgā restorāna ēdienkarte piedāvā relaksētas maltītes iespējas visas dienas garumā. Unikāli, gardi ēdieni, patīkama, omulīga atmosfēra un apkalpošana. Te ir iespēja ne tikai remdēt apetīti, bet arī gūt aizraujošu vizuālo baudījumu, jo ''Amber'' virtuves zonas un lielā atklātā virtuve ļauj viesiem vērot pavāru komandu darbībā. 
 

Adrese:

Aspazijas bulvāris 22