24. februārī Latvija pirmo reizi kļūs par norises vietu konkursam par labāko vīna un deserta saderību "Wine+Dessert Latvia 2025". Šīs ir vienīgās šāda veida sacensības pasaulē, kurās valsts labākie konditori un someljē pulcējas, lai prezentētu īpaši radītu desertu un tam ideāli piemeklētu vīnu.
Dalībai konkursā tiek aicinātas komandas, kas sastāv no šefpavāriem, konditoriem, someljē un vīna ekspertiem. Pasākuma laikā katra no komandām gatavo desmit porcijas viena deserta un tikpat glāžu vīna, kas ar to ideāli sader. Saderības tiek prezentētas uz skatuves un pasniegtas žūrijas locekļiem vērtēšanai. Pēc tam nozares profesionāļi izvēlas trīs labākās kombinācijas, kā arī piešķir īpašas balvas, piemēram, "Latvijas labākais deserts", "Visvieglākā saderība" un citas.
Apmeklētāja biļetes cenā iekļauta iespēja klātienē sekot līdzi konkursam, vērot Latvijas vadošo vīnziņu, konditoru un šefpavāru darbu, uzzināt vairāk par vīna un deserta saderību, kā arī noklausīties ekspertu vērtējumus un komentārus.