Kui otsid Riias ainulaadset kulinaarset elamust, siis astu kindlasti Läti köögi restoranide suunas! Traditsioonilistest roogadest tänapäevaste tõlgendusteni – need restoranid pakuvad laia maitsemeeli rõõmustavat maitsete valikut. Selles teejuhis tutvustame Riia tipprestorane, aga ka soodsamaid söögikohti.
3 koka restoran Tam Labam Būs Augt
3 koka restoran Tam Labam Būs Augt on avatud köögiga restoran, mida armastavad nii Riia elanikud kui ka linna külastajad. Sa ei lähe sellesse restorani lihtsalt toitu nautima, vaid tuled siia unustamatu elamuse saamiseks. Restoranis õpid tundma parimat, mida moodsal Läti köögil pakkuda on, soovi korral serveeritakse ka toidu kõrvale sobivaid jooke!
- Aadress:
- Jēkaba kazarmas, Torņa iela 4
Ferma
Restorani Ferma menüü kehastab Läti piirkondlike toodete suurepärast maitset ja kulinaarset potentsiaali. See avaneb restoranis euroopalike kokandustehnikate ja originaalsete retseptide abil. Restorani pakkumine on tõeliselt rikkalik - menüüs on traditsiooniline Läti heeringas kõrvuti just siinsamas Lätis kasvatatud tiigerkrevettidega, maitsta saab ka Lätis hästi peetud ja kasvatatud veiste lihast valmistatud steiki.
- Aadress:
- Valkas iela 7
Veinibaar Garage
Veinibaar Garage asub Riia kaasaegses piirkonnas - Bergsi Bazaaril. Stiilne koht, kus nautida huvitavaid veine ja toite. Restoranis on kutsuv atmosfäär ja stiilne interjöör. Menüüs pakutakse erinevaid traditsioonilisi läti toite tänapäevases võtmes. Veinibaaril Garage on imeline suveterrass ja õhtuti avaneb suurtest akendest romantiline vaade muinasjutuliselt valgustatud siseõue.
- Aadress:
- Elizabetes iela 83/85
Kolonāde. Mūsu stāsti...
Restorani asukoht vabadussamba ja Läti Rahvusooperi vahel võimaldab külastajatel nautida Riia linnale avanevaid vapustavaid vaateid igal aastaajal. Tänu peenele ja hooajalisele gurmeemenüüle, kvaliteetsele veinivalikule ja kaasaegsele Läti interjöörile on sellest restoranist saanud gurmaanide seas Riia kohustuslik külastuskoht.
- Aadress:
- Brīvības bulvāris 26
Forest
Külastajate maitsemeelte rõõmuks pakub restoran Forest Läti kaasaegset ja Euroopa klassikalist kööki, mis on kohandatud vastavalt hooajalistele toodetele. Rikkalikust joogivalikust saab maitsta nii head-paremat erinevatest veinipiirkondadest kui ka Läti kohalikku toodangut. Klaasi hea veini kõrvale einet nautides avaneb vaade ühele Riia kultuurimälestisele - Läti Rahvusooperile ja linnakanalile.
- Aadress:
- Raiņa bulvāris 21
Folkklubs ALA Pagrabs
Kui soovid maitsta ehtsa Läti köögi toite, on Folkklubs Ala Pagrabs kindlasti koht, kuhu peaksid sisse astuma. Alustades küüslauguleibadest, muinasläti kruubihautisest ning lõpetades 6 tundi tumedas õlles hautatud veisekoodiga. Siin valdab alati lõbus ja elav atmosfäär ning sageli toimuvad elava muusika ja tantsuõhtud.
- Aadress:
- Peldu iela 19
Lokaal Karbonādes
Kui otsid hubast restorani, kus pakutakse üht lätlaste lemmikrooga - karbonaadi -, tasub külastada lokaali Karbonādes. See Grīziņkalnsi piirkonnas asuv restoran on suurepärane koht maitsva karbonaadi, rannakarpide ja muu toidu nautimiseks. Karbonaade valmistatakse sea- ja kanalihast või suvikõrvitsast, nii leiavad erinevate toitude armastajad menüüst endale midagi sobivat.
- Aadress:
- Lienes iela 10
Lidojošā varde
Armas ja hubane restoran, mis asub Riia ühes kaunimas linnaosas - Vaikses keskuses. Menüüs on nii traditsioonilised Läti toidud kui ka eined erinevates rahvusvahelistes variatsioonides. Restoran on eriti populaarne lõunaajal, mil siin saab soodsama hinna eest nautida klassikalisi lõunaeineid.
- Aadress:
- Elizabetes iela 31a