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Das vegane Riga

Von kleinen Kellern bis hin zu geräumigen Restaurants gibt es in Riga eine Reihe von Gasthäusern, die beweisen, dass man auch ohne Fleisch und Käse ein köstliches Essen zubereiten kann.

Genieße veganes Street Food von baltischen und internationalen Marken! "Vegstop.lv und Vegan Brands Popup Cafe bereiten herzhafte Burger, Wraps und andere warme Gerichte und Snacks zu. Besuche den Catering-Bus auf Festivals, bestelle Leckereien zum Mitnehmen oder besuche den "Vegstop"-Stand in der trendigen Gastronomiehalle "Burzma" in der Altstadt von Riga.

Adresse:
Audēju iela 16 (ēdiena halle "Burzma" t/c Galerija Centrs)

Doctor Chef

Ein Laden/Café, in dem man eine große Auswahl an veganen Gerichten und aromatischen Gewürzen finden kann. Man munkelt in der Stadt, dass es hier den köstlichsten veganen Napoleonkuchen gibt, aber erst nach der Verkostung des hervorragenden Kebabs!

Adresse:
Tallinas iela 62

"Kozy Eats"

Eine Oase der Gemütlichkeit und Ruhe sowohl für Eilige, die schnell ihr Mittag essen wollen als auch für diejenigen, die ungestört arbeiten möchten oder in Ruhe mit ihren Liebsten plaudern. Im begrünten Innenraum fühlt man sich zu jeder Jahreszeit wie bei einem Picknick in der Natur, obwohl hier, gleich hinter der Tür, das Leben der Hauptstadt pulsiert. Alle vor Ort zubereiteten Köstlichkeiten, vom Mohnbrötchen bis hin zum saftigen Sojaburger, werden von hiesigen Köchen handgefertigt. Für den perfekten Abschluss eines Besuchs im vegetarischen Spa empfehlen wir die Verkostung des beeindruckenden Kuchen- und Dessertangebots, ergänzt durch eine Tasse köstlichen Kalve-Kaffee.

Adresse:
Blaumaņa iela 34
Tel.:
+371 27 383 833

Rāma

Stellen Sie sich vor, Sie könnten die leichten und warmen Rhythmen Indiens mitten im Trubel von Riga hören und eine Vielzahl von ungewöhnlichen veganen und vegetarischen Gerichten probieren. Erfahrene Köche bieten sowohl erste als auch zweite Gänge und Snacks an, die ausschließlich aus Gemüse, Soja und anderen veganen und vegetarischen Produkten bestehen.

Adresse:
Krišjāņa Barona iela 56
Tel.:
+371 29990781

Foxy's Bake Shop

Eine familiengeführte französische Bäckerei, in der die meisten der zartschmelzenden Angebote veganfreundlich sind. Croissants, Gebäck, fabelhaftes Gebäck und natürlich aromatische Kaffees mit einer großen Auswahl an Pflanzenmilch!

Adresse:
Marijas iela 14B

Nata Cafe

"Ein Soul-Food-Restaurant" - so beschreibt sich das Nata Cafe selbst, das bereits ein Favorit bei den Rigensern ist. Auf der Speisekarte stehen sous-vide zubereitete Speisen, veganfreundliche Salate, Vorspeisenteller, Desserts und andere köstliche Meisterwerke der veganen Küche!

Adresse:
Lāčplēša iela 106/108
Tel.:
+371 26872934

MiiT

MiiT ist vor allem für guten Kaffee bekannt, hat aber mittlerweile auch mit gutem Essen an Beliebtheit gewonnen. An Wochentagen nutzen die Arbeitenden gerne das vegane Mittagsangebot (Suppe+Hauptgericht für 6 Euro). Seit kurzem gibt es bei MiiT auch ein reguläres Frühstücksangebot und Abendessen und unter den vegetarischen Gerichten sind auch viele vegane Kreationen: Veganes English Breakfast, veganes Räucherhähnchen, Protobello Pilz-Steak mit karamellisierten Zwiebeln und viele andere. MiiT war eines der ersten Cafés der Stadt, das einen Sonntagsbrunch einführte und bietet immer noch jedes Wochenende ein großzügiges Buffet, das ausschließlich mit pflanzlichen Produkten zubereitet ist.

Lāčplēša iela 10

Adresse:
Lāčplēša iela 10
Tel.:
+371 27292424

Mr Fox

Wenn man bei Mr Fox isst, ist es fast unmöglich kein Foto zu machen, denn nicht nur die Inneneinrichtung ist farbenfroh, sondern auch die Gerichte. Vegane Mini-Pancakes mit verschiedenen Beilagen und eine märchenhaft rosige Smoothie-Bowl zum Frühstück. Auf der Mittagskarte ist fast jedes Gericht auch vegan bestellbar und kann mit verschiedenen Zutaten ergänzt werden, so hat man die Möglichkeit sein eigenes Mittagessen zu kreieren. Für die Eiligen gibt es schön eingepackten Salat und Smoothies zum Mitnehmen.

Dzirnavu iela 34a

Adresse:
Dzirnavu iela 34 A
Tel.:
+371 29277391

StockPot XLs

Dieses schlichte Mittagslokal wird von Freunden scharfer Gerichte geliebt, und von denen gibt es in Riga genug. Das immer wechselnde Menü auf der schwarzen Tafel ist kurz und knackig  und es gibt immer ein veganes und vegetarisches Gericht. Aromen aus dem Nahen Osten, kaukasische Zutaten und ein Hauch Mittelmeer - die Küche ist voll von Einflüssen aus aller Welt. 

Kr. Valdemāra iela 36

Adresse:
Krišjāņa Valdemāra iela 36
Tel.:
+371 27008508

Nirvana Raw

An einem der charmantesten Orte des Rigaer Zentrums, direkt gegenüber vom StockPot befindet sich ein veganes Café, das genau das bietet, was der Name verspricht. Bei Nirvana gibt es jeden Tag zwei frische vegane Gerichte und verschiedene Leckereien.  Alle Gerichte (auch Süßigkeiten) sind ohne tierische Produkte, Zucker und Gluten. Eine Riesenauswahl an Teesorten aus Fernost und entspannte Atmosphäre - Mittagessen bei Nirvana ist wie eine appetitanregende Meditation.

Ģertrūdes iela 5

Adresse:
Ģertrūdes iela 5
Tel.:
+371 24225312

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